jeudi 11 octobre 2007

Bento # 6




Ah, y'a du mieux! Même si, je vous l'accorde, ça reste très simple d'apparence.

Compartiment du haut:
- Filet de flétan cuit en papillotte
- Rondelle de citron pour la déco

Compartiment du bas:
- Toujours ce riz pas bon, du coup j'essaie de trouver des feintes pour le rendre mangeable, ici la feinte du tamago-kake-gohan, à savoir qu'on mélange au riz un œuf cru battu en omelette avec du shoyu. Ma mère me préparait ça quand j'étais malade et c'était le seul truc qui passait.
- Un umeboshi (à noter qu'il n'est pas du tout indispensable pour le goût, le riz étant déjà bien assaisonné)

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